06年8月，因慕88青之名，特意去香港**乐园看了一下。主人据说在仓库，店面只有一位营业小姐在忙碌着。问了问可否试喝普洱茶，被告知，可以，但需要自己先买一泡茶，再到边上的品饮区去喝。看了看品饮区，布置地很精致，不过，我显然已经失去了试喝的兴趣。往柜上随便看看，我发现除了普洱茶之外还有许多焙火足的乌龙，各种好听名字，琳琅满目。因为自己当时对老陈乌龙及焙火已经发生了兴趣，有了一点敏感，也就顺便问了问。这次小姐却很热情地招呼我试喝了，说，这是他们自己焙的，有各种档次。喝了，很香，味厚，胃也觉得暖。我不由得佩服起这家生意人的商业头脑来。这种重焙火的茶，一旦推广起来，不需要太大的范围，从业者只要稍微会玩，进亦可攻，退亦可守，俨然可居不败之地。何况这里真真有技术呢。相形之下，普洱的技术固然可贵，但更重要的却是其所谓妙造自然的那种宁静致远、淡泊会真的品格。可是，普洱茶的制作技术或许不如乌龙那么复杂，但其茶品所演进之变化，却远甚于乌龙千万倍，这对于用心制茶、用心存茶的茶人而言，所须考验的则更为深厚。面对乌龙，你或许会有更多可以掌控的快感；对于普洱，你可能会有更多无心得之的惊奇。对于乌龙，我们或许想到更多的是，人工；对于普洱，我们不由为之呼出的是：造化！然则不论是乌龙，还是普洱，一旦都交由时间去绵延、去经历，我们只能期待，当那一注滚烫的水，注入那曾经稚嫩、曾经年青，眼下已然沧桑古旧的茶身时，在那滋滋作响的欢呼中，在那腾腾而上的热情中，在那一阳来复的激发中，生命得以又一次昂然挺立！“复！其见天地之心乎！”当我们静静地品饮，如醉地享受时，是否，天人合一已经离我们不远了呢？
来，且尽一杯茶！与尔同消百八愁！