戊子年白露,瀾滄古茶廣州南崗喜宴品鑒店開業,余應純茗王董之邀,往赴嘉會。主人情真意切,館舍清幽雅致,令人先醉三分,況復香茗雅士相伴,是以釅茶不過數巡,成然醉夢。清吹淺唱,往來酬酢,怡然自適,悠然忘返。爰記其景,以誌一期之會云爾。
如是我夢,一時尊者寤齋公飄然而至,既主揭牌儀式,更與茶友茗敘,言語諄諄,禮賢下士,深以闡揚文化、弘贊茶乘為己任。適座中有經營素食者,公因啟之曰:“素食文化,正與茶事相值,可謂互彰共益者也,斯稱善妙。不知其有一言以蔽之者乎?觀諸食肆,川菜以麻稱,湘餚以辣聞,粵饌以鮮著,凡此種種,皆有可以提攝之者,亦若宗門之眼目然,不審汝等將謂素食之事當以何者為真谛?余因比年以來,頗賞......